刮板蒸發器是一種適應性強的新型蒸發器，適用于粘度高、熱敏性好、易結晶結垢的物料。本實用新型主要由加熱套和刮刀組成。加熱套充滿加熱蒸汽，刮板安裝在可旋轉軸上。刮板內壁與加熱套保持一個小間隙，一般為0.5-1.5mm。預熱后，從蒸發器上部沿切線方向加入進料液。在重力和旋轉刮板的作用下，分布在內壁上形成向下的螺旋膜，在下落過程中不斷蒸發和濃縮。成品液從底部排出，二次蒸汽從頂部逸出。在某些情況下，蒸發器可以將溶液蒸發至干燥狀態，并在底部直接獲得固體產品。
刮板蒸發器使用特點
1．刮板蒸發器效率高，能力大，對水和有機溶劑等溶液的蒸發量100—300Kg/h·m2。
2．刮板蒸發器被處理物料在蒸發面停留時間短，約±10秒左右，不結焦，不結垢。
3．刮板蒸發器可以實現真空條件下低溫蒸發。
4．刮板蒸發器適宜于連續性生產，操作彈性大，結構簡單，便于維修，可實行自控。
5．刮板蒸發器改變刮板外側的溝槽傾斜角度，可調節物料在蒸發器內停留的時間，以適應不同粘度物料蒸發的需要。
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